à l’Os ou l’Arête, Nous Proposons trois FormulesPlat Seul à 15,90€ *Entrée Plat ou Plat Dessert à 25,90€Entrée + Plat + Dessert à 35,90€*Possibilité de suggestions du Moment Les Entrées Les Plats Les desserts Les Entrées Terrine de Saint-Jacques Maison Tartine de chèvre rôti au miel Terrine de campagne "Terroir" Filets de harengs marinés à l'huile Salade Périgourdine au vinaigre balsamique Saumon fumé sur toasts, crème ciboulette Les Plats Bavette de boeuf, sauce béarnaise maison Tartare charolais au couteau Burger maison du moment Brochette de filet mignon, sauce moutarde à l'ancienne Véritable Andouillette de troyes à la moutarde Brochette de boeuf, sauce au poivre Tournedos de thon, crème de fenouil Entrecôte XL, sauce au poivre +6,00 Côte de boeuf 450gr, flambée à la fleur de thym + 12,00 Tous nos plats sont garnis de pommes au four crème ciboulette et salade et les sauces sont servies à part Les desserts Crème brulée vanille Moelleux au chocolat, crème anglaise Coupe glacée artisanale du moment Kouing Amann et sa boule de glace caramel au beurre salé + 2,00 Baba au rhum plus plus... Duo de fromages sur salade
